Álmodtál már arról, hogy saját éttermed legyen? Egyszer egy évben bárki nyithat szabadtéri vendéglőt Rotterdamban. Amatőr vagy profi - egyátalán nem számít, a főzés öröme hozza össze az embereket.

A filmen magyar felirat található, keresd a cc gombot a lejátszóablak jobb sarkában.

Marketinges, gondozó, múzeumi kurátor - a különböző hátterű emberek más-más látásmódot hoztak magukkal, ami természetesen a terítésen is meglátszott. A végére azonban mégis összeállt egy étterem.

A rotterdami Noordplein-en hétvégente gyakran van piac (Oogst Markt), egyik este azonban a standok állva maradtak. Önjelölt szakácsok foglalták el és hozták magukkal főzőtudományukat. Ez a "Hoe maakt u het?", azaz "Hogyan készül?" estéje. Az ételek nem zárt konyhában készültek, hanem a szabadban A vendégek közül sokan korábban érkeztek, hogy az első lépésektől kezdve láthassák, hogyan főz a szakács.

Miriam és Brigitte olasz vegetáriánus ételt készített, Mitone különleges sült gombalevest, Wyke pedig 19-ik századi menüt szervírozott. Mindenki azt és úgy csinálta, ahogy otthon szokta. Belecsempészve egy-egy különleges alapanyagot vagy megbolondítva egy ősi családi fortéllyal. Estére olyan szabadtéri étterem nyílt, ahol nem volt két egyforma étel és asztal.